Кураторский час экскурсия для студентов 2 курса 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет на АО «Кизлярагрокомплекс Дарман».
Производственные экскурсии раскрывают историю предприятия от его возникновения до наших дней. Они проводятся с целью ознакомления с технологическим процессом, работой отдельных цехов и участков, знакомства с техникой, определенными процессами производства, принципами организации труда.
На Кизлярском заводе «Дарман» представителей ДГУ встретила маркетолог Лейла Халидова. После небольшого вступления относительно истории предприятия рассказчик провела всех в цех приемки, где находился молокоприемник, анализирующий плотность, кислотность и жирность молока. Экскурсия продолжилась в молочном цехе, где можно было наблюдать весь технологический процесс производства сметаны, кефира и других молочных изделий. В сырном цехе рабочие продемонстрировали вакуумную упаковку сыра.
Студенты с интересом наблюдали, как в огромных чанах замешивается тесто, как оно подходит на специальном оборудовании и поступает на выпечку.
Куратор: Джамалова Патимат Ибрагимхалиловна.